La Nocellara del Belice è un'oliva sia da frangitura che da concia. Sono caratterizzati da una forma tonda e dalla loro morbidezza che rende l'appuntamento gradevole ad ogni palato. Hanno un sapore dolce e sono ottime per accompagnare gli aperitivi. Queste olive vengono conservate in salamoia, una soluzione di acqua e vendita.

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto, affresco e lontano da fonti di calore.

degustazione

Ottime da aperitivo e antipasto, colorante le insalate di pesce; impiegate anche per la preparazione di pesti, paté e condimenti di grandissimo pregio.

VALORI NUTRIZIONALI

Per 100g di prodotto

VALORE ENERGETICO: 151kcal

CALORIE DA GRASSI TOTALI: 137kcal

GRASSI TOTALI: 14,68 g

PROTEINE: 1,37g

CARBOIDRATI: 2,95g

FIBRA: 2,6%

SODIO: 8,9g