L'aglio è un composto composto da spezie e un ingrediente molto diffuso in cucina; è anche un ottimo rimedio naturale per alcuni disturbi dell'organismo umano, grazie ad una sostanza chiamata aglina che è un eccellente antibiotico. L'Aglio a Spicchi sott'olio è molto comodo da tenere sempre una portata di mano nelle dispense, è un aglio molto più digeribile grazie al tipo di lavorazione che dà un sapore molto più delicato, dal gusto dolce.

L'aglio a Spicchi viene invasato e condito da solo con Olio extravergine di Oliva.

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto, affresco e lontano da fonti di calore.

degustazione

Aglio a Spicchi adatto per aperitivi sfiziosi ... creare degli spiedini sfiziosi con zucchine e peperoni alternandoli da spicchi di aglio o anche spiedini di carne e per preparare il soffritto con olio e peperoncino per le nostre pietanze; è anche utile come condimento per i contorni di verdure o come ingrediente nel tipico pancotto pugliese.