Availability : In stock
| art. 246
vaso ml 1062 - gr. 660
Ingredienti: Olive Peranzana, acqua, sale, tracce di acido cidrico e ascorbico.
Cartone da 12 vasi
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Le Olive Denocciolate sono le Olive della Varietà “cultivar” Peranzana, alberi millenari, parte integrata del paesaggio “gastronomico” pugliese. Oltre a vederlo sulla pianta, quando si percorrono le strade isolate di campagna sanseveresi e dintorni, le si trova in vendita ovunque; le olive sono “il compagno” di qualunque aperitivo.
Le Olive Denocciolate sono ottenute dalla macerazione e fermentazione in acqua e vendita, per almeno 12 mesi in cantina e privata dal nocciolo e invasate con la loro acqua di salamoia.
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto, affresco e lontano da fonti di calore.
degustazione
Le Olive Denocciolate da abbinare in cucina nei manicaretti. Soffritte in padella con olio, aglio e peperoncino; nei sughi a base di pomodoro, nelle spaghettate, sulla pizza, negli arrosti, nei cosciotti di pollo, nei panzerotti, nelle focacce ...
VALORI NUTRIZIONALI
Per 100g di prodotto
VALORE ENERGETICO: 151kcal
CALORIE DA GRASSI TOTALI: 137kcal
GRASSI TOTALI: 14,68 g
PROTEINE: 1,37g
CARBOIDRATI: 2,95g
FIBRA: 2,6%
S ODIO: 8,9g
Cateogories :