La Crema di Melanzane è usata dalle Melanzane per torciare a filetti, cremata e conservata con Olio extravergine di Oliva.

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto, affresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

degustazione

Per farcire panini, bruschette, servita in aperitivo e antipasti; base per pizza, pizze rustiche, sfogliate e focacce.

VALORI NUTRIZIONALI

Per 100g di prodotto

 VALORE ENERGETICO: 49kcal

GRASSI TOTALI: 0,46g

PROTEINE: 1,1g

CARBOIDRATI: 2,5g

FIBRA: 2,5g

SODIO: 0,025 g