Il Lampascione chiamato anche in gergo comune “Cipolla Selvatica” viene cremato con l'aggiunta di spezie e Olio extravergine di Oliva, invasato e pastorizzato.

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto, affresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

degustazione

La Crema di Lampascione può essere usata per farcire panini, bruschette, tartine, servita nell'aperitivo, contorni e antipasti.