Le Olive Giganti “La bella della Daunia” sono olive di grandi dimensioni, che cambiano in base alla pezzatura, hanno una sagoma simile a quella della susina; il peso medio varia da 11 a 18 g. Sono famose per la loro croccantezza. Lavorate in salamoia “acqua e vendita” e invasate in vasi di vetro.

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto, affresco e lontano da fonti di calore.

degustazione

Indicare per aperitivi, da gustare solo oppure accompagnati da formaggi stagionati o affettati.

VALORI NUTRIZIONALI

Per 100g di prodotto

VALORE ENERGETICO: 108kcal

GRASSI TOTALI: 11g

PROTEINE: 1,2 g

Carboidrati: 1,0 g                     

FIBRA: 2,4%

SODIO: 3,9 g