Il Mostocotto è prodotto da selezionate uve mature varietà Montepulciano con un alto valore zuccherino. Dopo una soffice pigiatura il mosto viene bollito per diverse ore. Prodotto senza conservanti e coloranti, dal sapore tostato, di colore scuro con sfumature violacee. Tipico condimento della magnifica terra Pugliese...

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto, fresco e lontano da fonti di calore.

Degustazione

Ottimo per condire insalate, carpacci di carne, grigliate, formaggi freschi e stagionati... Perfetto su crostate, dessert, grano, bavaresi, frutta, gelati e i tipici dolci Pugliesi.

I consigli di Ricette di Sara

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