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Crema Salicornia in Olio extravergine di oliva
4,50 €
Crema Salicornia in Olio extravergine di Oliva
| art. 431
vaso elite ml 246 – gr. 210
Ingredienti: Salicornia, olio extravergine d’oliva, aceto di vino, aromi naturali, sale.
Olio cultivar Peranzana
Cluster da 6 vasi
100 disponibili
Descrizione
Ciuffetti di iodio dal mare: Salicornia o Asparago di mare
Lungo la nostra costiera è abbondantemente presente una pianta alofita spontanea di uso alimentare, noto con il nome di SALICORNIA o meglio ancora ASPARAGO DI MARE per la netta somiglianza con l’asparago selvatico. Dopo averla cremata e condita con olio extravergine di Oliva, viene conservata nei vasi di vetro.
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto, affresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero.
degustazione
La Crema di Salicornia può essere usata per farcire panini, bruschette, servita nell’aperitivo, contorni e antipasti.
VALORI NUTRIZIONALI
Per 100g di prodotto
VALORE ENERGETICO: 40kcal
CALORIE DA GRASSI TOTALI: 11kcal
GRASSI TOTALI: 1,21g
PROTEINE: 4,22 g
CARBOIDRATI: 4,06g
FIBRA: 2,9%
SODIO: 0,047 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2,5 kg |
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Recensioni
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