Crema Salicornia in Olio extravergine di oliva

Name: Crema Salicornia in Olio extravergine di oliva<br>
SKU: 5947
Availability: InStock

4,50 €

Crema Salicornia in Olio extravergine di Oliva
vaso elite ml 246 – gr. 210
Ingredienti: Salicornia, olio extravergine d’oliva, aceto di vino, aromi naturali, sale.
Olio cultivar Peranzana
Cluster da 6 vasi

99 disponibili

Aggiungi alla lista dei desideri

Category:Creme in Olio extravergine di Oliva Mercaldi

Descrizione

Ciuffetti di iodio dal mare: Salicornia o Asparago di mare

Lungo la nostra costiera è abbondantemente presente una pianta alofita spontanea di uso alimentare, noto con il nome di SALICORNIA o meglio ancora ASPARAGO DI MARE per la netta somiglianza con l’asparago selvatico. Dopo averla cremata e condita con olio extravergine di Oliva, viene conservata nei vasi di vetro.

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto, affresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

degustazione

La Crema di Salicornia può essere usata per farcire panini, bruschette, servita nell’aperitivo, contorni e antipasti.

VALORI NUTRIZIONALI

Per 100g di prodotto

VALORE ENERGETICO: 40kcal

CALORIE DA GRASSI TOTALI: 11kcal

GRASSI TOTALI: 1,21g

PROTEINE: 4,22 g

CARBOIDRATI: 4,06g

FIBRA: 2,9%